Ingredienti per 2 persone
160 g di penne ricce
150 g di piselli
300 g di gamberetti
10 pomodorini
1/2 cipolla
sale e pepe q.b.
olio evo
Mettere una pentola con l'acqua sul fuoco e, arrivata a bollore, cuocere la pasta.
Preparare nel frattempo il condimento.
Tritare la cipolla aiutandosi con un tritatutto e farla sfrigolare in una padella con dell'olio evo, aggiungere i piselli e i pomodorini e cuocere per circa 6/8', unire i gamberetti salare e pepare e continuare la cottura per un paio di minuti. Scolare la pasta al dente e farla saltare nell'intingolo preparato.
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