Pagine

lunedì 3 novembre 2014

M&M's Gravity Cake

Ancora una torta!!!
Sembra che abbia messo all'ingrasso i miei familiari... in realtà, in occasione dell'onomastico della mia cucciolotta, ho avuto il pretesto per realizzare una torta molto simpatica!

                                                                               

Ingredienti per una tortiera da 22 cm di diametro

***

Pan di spagna
4 uova (200 g)
200 g di zucchero
200 g di farina
1 bustina di lievito

***

Crema pasticcera
1 litro, uguale a questa

***

Bagna al caffè
1 litro, come sopra

***

La novità è stata la crema al burro per la copertura
190 g di burro
300 g di zucchero a velo
2 cucchiai di panna fresca
1 bustina di vanillina

Con il Bimby: mettere nel boccale il burro 30'' vel 5. Aggiungere lo zucchero a velo setacciato, un cucchiaio per volta. Riunire la crema verso il fondo, unire la panna e la vanillina, mescolare altri 30'' vel 3.

***

Per decorare
300 g di biscotti ricoperti al cioccolato (2 confezioni da 150 g)
400 g di confetti M&M's (qualcuno in più mi sarebbe servito!!!)



12 commenti:

  1. Risposte
    1. Sei ancora in tempo per l'ultima fetta! Ti aspetto?

      Elimina
  2. Che meraviglia, complimentiiiiiiii! Una cascata di M&M's che golosità! Bravissimaaaa
    Ti abbraccio
    ciaooo

    RispondiElimina
    Risposte
    1. È stato semplice decorarla e il risultato davvero simpatico! Grazie!

      Elimina
  3. ma quanto e' bella?????Bravissima!!!!!Baci Sabry

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Sabry! È stato bello anche decorarla insieme ai miei figli!!!

      Elimina
  4. Complimenti Mariangela, che torta meravigliosa... e stragolosa!!!! Bravissima cara! I miglior auguri di buone feste, un abbraccio!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Speedy, grazie! Oramai io ti faccio gli auguri di buon carnevale;-)

      Elimina
  5. Caio, volevo chiederti, cosa hai usato per creare la cascata di m&m's?

    RispondiElimina
    Risposte
    1. La bustina è sorretta da una cannuccia sulla quale i confetti sono attaccati con il cioccolato sciolto. Sulla torta coperta di panna, invece, sono semplicemente adagiati.
      Ciao! La prossima volta, però, lascia il tuo nome ;-)

      Elimina

Se ti piace la ricetta, se hai provato a realizzarla, se vuoi darmi la tua opinione scrivi qui