Ingredienti:
250 g di farina 00
250 g di yogurt (2 vasetti)
150 g di zucchero
30 g di cacao
3 uova
1 bustina di lievito
Riscaldare il forno a 180° e predisporre una stampo per ciambella imburrandolo e infarinandolo.
In una ciotola setacciare la farina e unire gli altri ingredienti secchi: zucchero e lievito e miscelare bene.
Unire le uova e lo yogurt. Amalgamare tutti gli ingredienti e versare metà dell'impasto dentro alla teglia.
Incorporare il cacao e il latte al restante impasto e versare nella teglia.
Infornare e cuocere per 35'.
Vale sempre la prova stecchino!
Omettere il cacao e il latte per averla tutta bianca.
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