Pasta fresca e ingredienti di stagione. Con i primi freddi, anche un tocco di colore a tavola aiuta a recuperare energie!!!
Ingredienti a persona
200 g di zucca pulita
100 g di salsiccia
1 pezzetto di cipolla
120 g di pasta fresca
sale
pepe
semi di finocchio
Porre una pentola sul fuoco per cuocere la pasta. Nel frattempo, in una padella versare un filo d'olio e mettere la cipolla a imbiondire, aggiungere la zucca tagliata a pezzettini e lasciare sfrigolare per una decina di minuti. Aggiungere la salsiccia sbriciolata e insaporire con i semi di finocchio, il sale e il pepe se fosse necessario. Lasciare cuocere per altri 10'. Saltare con la pasta cotta al dente e servire!
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