Concerto One Direction in pasta di zucchero

Quest'anno dovevo farmi perdonare da mia figlia il concerto che non ha visto. Pensate che, con la sua band preferita in pasta di zucchero, ci sia riuscita?

Ingredienti

Per il pan di spagna

(per una teglia monouso da 12 porzioni)

10 uova

pari peso di zucchero 

pari peso di farina 00

2 bustine di lievito

Per la crema pasticciera

1,3 l di latte fresco intero

300 ml di panna fresca

150 gr di amido di mais

15 tuorli

300 gr di zucchero

per la copertura

500 ml di panna

pasta di zucchero colorata