Buon appetito;-)
Ingredienti per 4 persone
300 g di spaghetti
2 pomodori cuor di bue
1 peperone giallo
1 scatoletta di tonno (80 g)
10 capperi
4 olive nere
1 spicchio di aglio
basilico
peperoncino
sale
Rosolare lo spicchio d'aglio e il peperoncino frantumato nell'olio per qualche minuto. Togliere l'aglio e aggiungere il peperone tagliato a strisce sottili, cuocere per una decina di muniti. Nel frattempo pelare i pomodori, tagliarli a pezzetti e aggiungerli ai peperoni insieme ai capperi, alle olive denocciolate e al basilico; salare. Lasciare sul fuoco per altri 10'. Per ultimo aggiungere il tonno e lasciare insaporire 2'. Cuocere gli spaghetti e condire.
