Un'altra meravigliosa ricetta di Annalisa Barbagli. Si tratta di biscotti da preparare in un batter d'occhio che verranno divorati altrettanto velocemente. Buonissimissimi e molto gradevoli, oltrechè al palato, anche alla vista!
Ingredienti
160 g di gocce di cioccolato fondente
120 g di farina 00
70 g di burro
50 g di nocciole tritate
40 g di zucchero di canna
40 g di zucchero semolato
1 uovo
1 cucchiaino di lievito
Lavorare tutti gli ingredienti come una frolla, cioè tutti insieme e velocemente. Formare con l'impasto delle pallottoline e cuocere in forno caldo a 180° per 13/15'.
li ho già provati, sono molto buoni e facili da realizzare
RispondiEliminaSquisitiii
RispondiEliminaGrazie! È vero, sono eccezionali anche con la variante alle mandorle, vero?
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